UNI Norme settore alimentare – Pubblicazioni maggio 2015

 14/06/2015 – Norme UNI – A maggio pubblicate nuove norme UNI collegate alle attività del settore alimentare 

• UNI 10667-16:2015 Materie plastiche prime-secondarie – Miscele di materie plastiche eterogenee a base di poliolefine provenienti da residui industriali e/o da materiali da post-consumo destinate a diverse tecnologie di trasformazione – Parte 16: Requisiti e metodi di prova
• UNI 11566-3:2015 Linea guida per la definizione dei modelli organizzativi di distribuzione e vendita al consumo – Requisiti dei modelli – Parte 3: Dettaglio alimentare con modalità di vendita assistita
• UNI 11584:2015 Servizi di ristorazione collettiva – Requisiti minimi per la progettazione di menu
• UNI 7990:2015 Tubi di polietilene a bassa densità – Dimensioni, requisiti e metodi di prova
• UNI CEI EN 45501:2015 Aspetti metrologici di strumenti per pesare non automatici
• UNI CEI ISO/IEC TS 17021-5:2015 Valutazione della conformità – Requisiti per gli organismi che forniscono audit e certificazione di sistemi di gestione – Parte 5: Requisiti di competenza per le attività di audit e la certificazione di sistemi di gestione degli asset
• UNI CEN/TS 16692:2015 Qualità dell’acqua – Determinazione del tributil stagno (TBT) in campioni di acqua tal quale – Metodo che utilizza estrazione in fase solida (SPE) con dischi SPE e gas cromatografia con spettrometria di massa a triplo quadrupolo
• UNI CEN/TS 1948-5:2015 Emissioni da sorgente fissa – Determinazione della concentrazione in massa di PCDD/PCDF e PCB dioxin-like – Part 5: Campionamento a lungo termine di PCDD/PCDF e PCB
• UNI EN 12931:2015 Prodotti chimici usati per il trattamento di acque destinate al consumo umano – Prodotti chimici per impiego di emergenza – Dicloroisocianurato di sodio anidro
• UNI EN 12932:2015 Prodotti chimici usati per il trattamento di acque destinate al consumo umano – Prodotti chimici per impiego di emergenza – Dicloroisocianurato di sodio diidrato
• UNI EN 12933:2015 Prodotti chimici usati per il trattamento di acque destinate al consumo umano – Prodotti chimici per impiego di emergenza – Acido tricloroisocianurico
• UNI EN 13553:2015 Rivestimenti resilienti per pavimentazioni – Rivestimenti per pavimentazioni di polivinilcloruro per aree umide speciali – Specifiche
• UNI EN 13697:2015 Disinfettanti chimici ed antisettici – Prova quantitativa per superfici non porose per la valutazione dell’attività battericida e/o fungicida di disinfettanti chimici utilizzati in campo alimentare, industriale, domestico e istituzionale – Metodo di prova e requisiti senza azione meccanica (fase 2, stadio 2)
• UNI EN 1396:2015 Alluminio e leghe di alluminio – Lamiere e nastri trattati superficialmente in bobine per applicazioni generali – Specifiche
• UNI EN 14429:2015 Caratterizzazione dei rifiuti – Prove di comportamento alla lisciviazione – Influenza del pH sulla lisciviazione con aggiunta iniziale di acido/base
• UNI EN 14997:2015 Caratterizzazione dei rifiuti – Prove di comportamento alla lisciviazione – Influenza del pH sulla lisciviazione con controllo continuo del pH
• UNI EN 15030:2015 Prodotti chimici utilizzati per il trattamento di acque destinate al consumo umano – Sali di argento per utilizzo intermittente
• UNI EN 15863:2015 Caratterizzazione dei rifiuti – Prova di comportamento alla lisciviazione per caratterizzazione di base – Test di lisciviazione dinamica su monolite con rinnovo periodico del lisciviante in condizioni sperimentali definite
• UNI EN 15948:2015 Cereali – Determinazione del contenuto di umidità e proteine – Metodo che utilizza spettroscopia vicino all’infrarosso nei grani integrali
• UNI EN 16615:2015 Disinfettanti chimici ed antisettici – Prova quantitativa per la valutazione dell’attività battericida e levuricida su superfici non porose con azione meccanica mediante salviette in area medica (4-field test) – Metodo di prova e requisiti (fase 2, stadio 2)
• UNI EN ISO 11011:2015 Aria compressa – Efficienza energetica – Valutazione
• UNI EN ISO 11140-1:2015 Sterilizzazione dei prodotti sanitari – Indicatori chimici – Parte 1: Requisiti generali
• UNI EN ISO 16122-1:2015 Macchine agricole e forestali – Ispezione delle irroratrici in uso – Parte 1: Generalità
• UNI EN ISO 16122-2:2015 Macchine agricole e forestali – Ispezione delle irroratrici in uso – Parte 2: Irroratrici a barra orizzontale
• UNI EN ISO 16122-3:2015 Macchine agricole e forestali – Ispezione delle irroratrici in uso – Parte 3: Irroratrici per cespugli e colture arboree
• UNI EN ISO 16122-4:2015 Macchine agricole e forestali – Ispezione delle irroratrici in uso – Parte 4: Irroratrici fisse e semi-mobili
• UNI EN ISO 16198:2015 Qualità del suolo – Prova su base vegetale per valutare la biodisponibilità ambientale di elementi in tracce alle piante
• UNI EN ISO 1628-5:2015 Materie plastiche – Determinazione della viscosità dei polimeri in soluzione diluita utilizzando un viscosimetro a capillare – Parte 5: Omopolimeri e copolimeri di poliestere termoplastico (TP)
• UNI EN ISO 17234-1:2015 Cuoio – Prove chimiche per la determinazione di particolari coloranti azoici nei cuoi tinti – Parte 1: Determinazione di particolari ammine aromatiche derivate da coloranti azoici
• UNI EN ISO 22007-6:2015 Materie plastiche – Determinazione della conduttività termica e della diffusività termica – Parte 6: Metodo comparativo per basse conduttività termiche utilizzando una tecnica di modulazione della temperatura
• UNI EN ISO 899-2:2015 Materie plastiche – Determinazione del comportamento allo scorrimento – Parte 2: Scorrimento a flessione mediante carico su tre punti
• UNI EN ISO 9988-2:2015 Materie plastiche – Materiali a base di poliossimetilene (POM) per stampaggio ed estrusione – Parte 2: Preparazione dei provini e determinazione delle proprietà
• UNI ISO 10002:2015 Gestione per la qualità – Soddisfazione del cliente – Linee guida per il trattamento dei reclami nelle organizzazioni
• UNI ISO 14046:2015 Gestione ambientale – Impronta Idrica (Water Footprint) – Principi, requisiti e linee guida
• UNI ISO/TS 14072:2015 Gestione ambientale – Valutazione del ciclo di vita – Requisiti e linee guida per la valutazione del ciclo di vita delle organizzazioni

Le norme sono scaricabili dal sito www.uni.com : le norme PDF scaricabili da UNI Store sono protette da Digital Rights Management (DRM). E’ possibile scaricare e aprire ogni file solo sul primo computer o dispositivo sul quale è stato aperto la prima volta.

Le norme in oggetto essendo UNI EN devono essere obbligatoriamente recepite dai Paesi membri CEN e servono ad uniformare la normativa tecnica in tutta Europa: non è quindi consentita l’esistenza a livello nazionale di norme che non siano in armonia con il loro contenuto.

Fonte:  www.uni.com