26/06/2022 – Cannabidiolo – EFSA Statement come Novel Food La Commissione europea ha stabilito che il Cannabidiolo (CBD) possa essere qualificato come alimento a seguito della sentenza nella causa C-663/18 del novembre 2020. La sentenza della Corte di giustizia dell’Unione Europea ha concluso che il CBD non deve essere considerato uno stupefacente ai sensi della Convenzione Unica sugli stupefacenti del 1961. Il... [Prosegui]
03/06/2022 – Ministero della Salute – Indicazioni sull’uso delle piante e loro parti negli integratori alimentari Il Ministero della Salute ha ritenuto necessario scrivere alle Amministrazioni e agli Operatori economici interessati in merito dell’impiego di estratti/preparazioni di piante sempre più concentrati o titolati in principi attivi che spesso non sono impiegabili negli integratori alimentari. Con la ci... [Prosegui]
07/03/2022 – Siamo pronti per introdurre gli insetti nella nostra dieta? Sappiamo che gli insetti sono ricchi di proteine ad elevato valore biologico e che in alcuni paesi sono stati e sono tutt’oggi un alimento di base della dieta umana. L’Unione Europea, lo scorso anno, ha dato il via libera alla commercializzazione delle larve della farina (tenebrione mugnaio – Tenebrio molitor) come novel food. Siamo davver... [Prosegui]
24/02/2017 – Insetti edibili e malattie cardiovascolari – Il sito della Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva ha pubblicato il 20/02/2017 un articolo sui Novel Food dal titolo: “Dagli insetti edibili un integratore contro malattie cardiovascolari”. L’articolo riporta che i ricercatori di INSECT CARD, nell’ambito del Progetto “Gli insetti e la prevenzione delle malattie cardiova... [Prosegui]
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