18/01/2022 – Linee guida della FSS relative al Covid-19 per le imprese alimentari La FSS (Food Standard Scotland) ha pubblicato delle linee guida aggiornate relative alla pandemia da Covid-19. I due documenti pubblicati a dicembre 2021 e gennaio 2022 rispettivamente sono relativi a: Strumenti per la valutazione del rischio per le aziende nell’ambito food La gestione degli incidenti da Covid-19 nelle aziende ali... [Prosegui]
04/06/2019 – FSSC 22000 ha pubblicato la nuova versione 5 A giugno 2019, FSSC 22000 ha pubblicato la nuova versione 5 del suo schema di certificazione. Le principali novità introdotte dalla nuova versione sono: l’adozione della nuova ISO 22000:2018 e quindi del ”High level structure”, già introdotto dalla ISO 9001 nel 2015. In virtù di questa novità, in particolare le aziende dovranno adeguare i propri sistemi ... [Prosegui]
29/06/2018 – Pubblicata nuova versione della ISO 22000 È stata appena presentata sul sito della International Organization for Standardization (vedi https://www.iso.org/standard/65464.html) la notizia relativa alla pubblicazione della norma ISO 22000:2018 – Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain. La versione 2018 della ISO 22000 rappresenta l’evoluzion... [Prosegui]
19/04/2018 – FSSC 22000 e linee guida su frodi e food defense … le novità! Il sito dello standard FSSC 22000 ( http://www.fssc22000.com ) ha pubblicato la notizia che durante la riunione del Board of Stakeholder (BoS) del 10 aprile 2018, sono state prese alcune importanti decisioni relative alla versione 4.1 dello standard che è diventata obbligatoria dal 1° gennaio 2018. La nuova versione ha introdotto ... [Prosegui]
16/02/2017 – FSSC Global Markets Program FSSC 22000 ha sviluppato il FSSC Global Markets Program, un nuovo programma globale per le organizzazioni di produzione alimentare di piccola e media dimensione. Il programma è stato sviluppato su richiesta di un gran numero di attori internazionali, tra cui leader mondiali. Il programma di sviluppo è stato finanziato dalla Fondazione SCV, la stessa organizzazione che ha... [Prosegui]
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