Lo scorso 19 settembre sul sito dell’FDA è stata pubblicata la notizia che l’applicativo Food Defense Plan Builder (FDPB) è ora disponibile nella versione 2.0 (https://www.fda.gov/food/food-defense-tools-educational-materials/food-defense-plan-builder ). Questo strumento, già attivo da alcuni anni nella versione 1.0, era stato progettato per aiutare i proprietari e gli operatori delle aziende alimentari a sviluppare ... [Prosegui]
04/06/2019 – FSSC 22000 ha pubblicato la nuova versione 5 A giugno 2019, FSSC 22000 ha pubblicato la nuova versione 5 del suo schema di certificazione. Le principali novità introdotte dalla nuova versione sono: l’adozione della nuova ISO 22000:2018 e quindi del ”High level structure”, già introdotto dalla ISO 9001 nel 2015. In virtù di questa novità, in particolare le aziende dovranno adeguare i propri sistemi ... [Prosegui]
In questi ultimi giorni su numerosi quotidiani nazionali sono apparse notizie che riportano di richieste di pagamento in denaro per evitare fenomeni di contaminazione intenzionale nelle confezioni di caffè di alcune note marche nazionali. Le società avrebbero ricevuto lettere minatorie in cui veniva richiesto il pagamento di una cifra notevole. Le lettere sarebbero state accompagnate da una bustina contenente una sos... [Prosegui]
Legge finale del FSMA sulle strategie di mitigazione destinate a proteggere gli alimenti dall’adulterazione intenzionale Il 27 maggio 2016 è stato pubblicato negli Stati Uniti il testo di legge 21 CFR Parts 11 and 121 – Mitigation Strategies To Protect Food Against Intentional Adulteration (Final Rule). È interessante far notare che il documento è parte integrante dell’ampio processo di riforma legislativa volt... [Prosegui]
19/04/2018 – FSSC 22000 e linee guida su frodi e food defense … le novità! Il sito dello standard FSSC 22000 ( http://www.fssc22000.com ) ha pubblicato la notizia che durante la riunione del Board of Stakeholder (BoS) del 10 aprile 2018, sono state prese alcune importanti decisioni relative alla versione 4.1 dello standard che è diventata obbligatoria dal 1° gennaio 2018. La nuova versione ha introdotto ... [Prosegui]
01/12/2017 – IFS Food versione 6.1 … una novità ! L’IFS ha comunicato e pubblicato una significativa novità per quanto concerne lo standard IFS Food. E’ stata infatti pubblicata una versione (attualmente solo in lingua inglese) modificata dello standard IFS Food versione 6 ovvero la versione IFS Food 6.1 del novembre 2017 che contiene alcuni requisiti aggiuntivi rispetto alla versione 6 attualmente in us... [Prosegui]
01/03/2017 – Food Defense: possibile regolamentazione in Unione Europea ? Durante il meeting della Commissione ENVI del Parlamento Europeo (Commissione sull’ambiente, la salute pubblica e la sicurezza alimentare) del 27 e 28 febbraio 2017, si è ha avuto il primo scambio di opinioni con la Commissione Europea in merito al tema della Food Defense. Ad oggi non sono ancora disponibili report ufficiali dell’in... [Prosegui]
24/09/2016 – Export USA: la partecipazione di ISeven Servizi all’evento promosso dall’Unione Parmense degli Industriali Il 20 settembre 2016 si è svolto a Parma l’incontro ”Il settore agroalimentare negli Stati Uniti: approccio al mercato, nuove regole, opportunità e previsioni” nello storico Palazzo Soragna sede dell’Unione Parmense degli Industriali. L’incontro aveva come obiettivo quello di fornire al... [Prosegui]
26/05/2016 – Food Defense Final Rule Nella giornata di oggi FDA (vedi) ha comunicato che ha completato il testo di una nuova legge sulla sicurezza alimentare all’interno del Food Safety Modernization Act (FSMA) che aiuterà a prevenire su vasta scala danni per la salute pubblica attraverso la richiesta alle aziende negli Stati Uniti ed all’estero di adottare misure per prevenire adulterazioni intenzionali... [Prosegui]
USA e commercializzazione prodotti alimentari: evento US BUSINESS FORUM a Torino Il 16 ed il 17 novembre 2015 si è tenuto a TORINO l’evento “US BUSINESS FORUM: la commercializzazione dei prodotti alimentari negli Stati Uniti” organizzato dalla Camera di Commercio di Torino per aiutare le imprese ed i professionisti del settore a destreggiarsi nel difficile panorama di adempimenti e autorizzazioni sulla tematica dell’... [Prosegui]
Questo sito utilizza i cookies. Continuando la navigazione, si considera accettata l’installazione dei cookies su questo dispositivo.AccettaRejectInfo
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
