10/08/2020 – Piano nazionale di controllo ufficiale sugli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti – 2020-2022 Il trattamento degli alimenti con radiazioni ionizzanti è una tecnologia di conservazione che ha lo scopo di preservare la qualità igienica degli alimenti e di prolungarne la shelf life. Il processo consiste nel sottoporre l’alimento a dosi ben definite di radiazioni ioniz... [Prosegui]
L’Avv. Cesare Varallo, unitamente ai professionisti di Iseven Servizi e a partner esteri selezionati, è in grado di offrire assistenza per la verifica della conformità delle etichette dei prodotti alimentari alla normativa vigente sul mercato italiano e su più di 60 dei principali mercati UE ed extra UE (es. Usa, Canada, Messico, Brasile, Medio Oriente, Cina, Giappone, Australia e Nuova Zelanda; scarica la lista comp... [Prosegui]
28/11/2017 – QUID: Comunicazione della Commissione sull’applicazione del principio della dichiarazione della quantità degli ingredienti. Con la Comunicazione CE n. 393/05 del 21/11/2017, la Commissione si è posta lo scopo di fornire orientamenti alle imprese ed alle autorità nazionali in relazione all’applicazione del principio della dichiarazione della quantità degli ingredienti (QUID) nell’ambito... [Prosegui]
20/09/2017 – Prodotto di montagna – Indicazione facoltativa Sono state emanate disposizioni nazionali per l’attuazione del regolamento (UE) n. 1151/2012 e del regolamento delegato (UE) n. 665/2014 sulle condizioni di utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità «prodotto di montagna». E’ stato infatti pubblicato il decreto che disciplina, in conformità al Reg. (UE) 1151/2012 sui reg... [Prosegui]
20/09/2017 – Reg UE 1169 del 2011 e disciplina sanzionatoria – Schema di decreto legislativo recante la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del medesimo Reg UE 1169 del 2011 e della direttiva 2011/91/UE, ai sensi del... [Prosegui]
16/09/2017 – Etichettatura: approvato il 15 settembre 2017 il Decreto Legislativo che fissa l’obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione o confezionamento in etichetta L’ufficio stampa del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato in data 15/09/17 la notizia che il Consiglio dei Ministri ha approvato in via definitiva il decreto legislativo che reintroduce l̵... [Prosegui]
16/06/2017 – Etichettatura latte: pubblicate dal MIPAAF le linee guida sull’indicazione dell’origine. Il 26 maggio 2017 il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Dipartimento delle Politiche Competitive, della Qualità Agroalimentare, Ippiche e della Pesca) ha pubblicato le Linee guida recante istruzioni operative per l’indicazione dell’origine del latte in etichetta. Questo documento è stato... [Prosegui]
13/06/2017 – Il Mipaaf ha notificato a Bruxelles lo Schema di Decreto interministeriale concernente l’indicazione dell’origine in etichetta del riso, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori Prima di essere adottato in Consiglio dei Ministri è necessario che il provvedimento passi il vaglio della Commissione europea. Conformemente al... [Prosegui]
12/05/2017 – Latte : pubblicate Linee guida recante istruzioni operative per l’indicazione dell’origine del latte in etichetta Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato le Linee guida recante istruzioni operative per l’indicazione dell’origine del latte in etichetta in relazione a quanto disposto dal D.M. 990 del 28 marzo 2017 finalizzato a favorire l’accesso del consumatore all... [Prosegui]
10/05/2017 – Etichettatura: pubblicato il parere sullo schema di decreto legislativo recante la disciplina dell’indicazione obbligatoria nell’etichetta della sede e dell’indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento, ai sensi dell’articolo 5 della legge 12 agosto 2016, n. 170. La Conferenza delle Regioni (vedi parere) ha espresso parere favorevole sul decreto legislativo che... [Prosegui]
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