CFR 121 Archives - ISEVEN Servizi

Data: 16 Dic 2021

Tag: actionable process step, awareness, CFR 121, Food Defense

Corso awareness sulla food defense in lingua spagnola

16/12/2021 – Nuovo corso awareness sulla food defense in lingua spagnola E’ stato di recente attivato da FSPCA il corso in lingua spagnola Concientización en defensa alimentaria para la regla de Adulteración Intencional de la FSPCA (IA rule). Il corso è l’equivalente in lingua spagnola del corso già esistente in lingua inglese FSPCA food defense awareness for the IA rule. Secondo il 21 CFR Part 121 Mitigation S... [Prosegui]

Data: 21 Nov 2021

Tag: CFR 121, DHS, Food Defense, HSPD-9, US

Bollettino del National Terrorism Advisory System (NTAS)

21/11/2021 – Bollettino del National Terrorism Advisory System (NTAS) Undici giorni dopo gli attacchi terroristici dell’11 settembre 2001, il governatore della Pennsylvania Tom Ridge fu nominato primo direttore dell’Homeland Security Department (Ufficio per la sicurezza interna alla Casa Bianca). Il Dipartimento per la sicurezza interna (DHS) è stato creato attraverso l’integrazione di 22 diversi di... [Prosegui]

Data: 27 Set 2021

Tag: CFR 121, Food Defense, Vulnerability Assessments

Corsi per condurre analisi di vulnerabilità

27/09/2021 – Corsi FSPCA Intentional Adulteration Conducting Vulnerability Assessments Course In ambito di Food Defense il CFR 121 prevede che l’azienda disponga di uno o più Food Defense Qualified Individuals per le attività definite nella sezione §121.4 (c)(3). Fra queste vi è la conduzione dell’analisi di vulnerabilità – vedi punto (c)(3)(ii) – che nel caso sia eseguita con il metodo dei 3 Elementi ric... [Prosegui]

Data: 04 Feb 2021

Tag: CFR 121, Food Defense, Linee guida, Mitigation Strategies, Vulnerability Assessments

Linee Guida Food Defense

4/02/2021 – Linee Guida Food Defense Il team di ISeven Servizi ha preparato un documento intitolato “Linee Guida per lo sviluppo di un piano di Food Defense” allo scopo di aiutare i propri Clienti a strutturare un piano di Food Defense. Dall’esperienza sul campo dei nostri professionisti è parso evidente che molti Clienti trovavano difficoltà ad interpretare (e quindi applicare) i requisiti di alcuni schemi tec... [Prosegui]

Data: 15 Lug 2020

Tag: CFR 121, contaminazione intenzionale, FDA, Food Defense, Food Defense Plan Builder, Inspection, Intentional adulteration, Mitigation Strategies, prodotti alimentari

Food Defense – Ispezioni FDA su Intentional Adulteration

Importante aggiornamento in merito alla gestione della Food Defense per le aziende che sono registrate per l’export negli USA. Il 15 luglio 2020 la U.S. Food and Drug Administration ha pubblicato la comunicazione Inspections of Small Businesses under the FSMA Intentional Adulteration Rule to Begin March 2021 nella quale si rende noto che le ispezioni da parte dell’FDA alle cosiddette Small Businesses (quelle co... [Prosegui]

Data: 23 Set 2019

Tag: CFR 121, contaminazione intenzionale, FDA, Food Defense, Food Defense Plan Builder, Intentional adulteration, Mitigation Strategies, prodotti alimentari, Vulnerability Assessments

Food defense plan builder pubblicata nuova versione 2.0

Lo scorso 19 settembre sul sito dell’FDA è stata pubblicata la notizia che l’applicativo Food Defense Plan Builder (FDPB) è ora disponibile nella versione 2.0 (https://www.fda.gov/food/food-defense-tools-educational-materials/food-defense-plan-builder ). Questo strumento, già attivo da alcuni anni nella versione 1.0, era stato progettato per aiutare i proprietari e gli operatori delle aziende alimentari a sviluppare ... [Prosegui]

Data: 04 Apr 2019

Tag: CFR 121, Export USA, Food Defence, Food Defense, FSMA, Intentional adulteration

FSMA Final rule sulle contaminazioni intenzionali (intentional adulteration)

Legge finale del FSMA sulle strategie di mitigazione destinate a proteggere gli alimenti dall’adulterazione intenzionale Il 27 maggio 2016 è stato pubblicato negli Stati Uniti il testo di legge 21 CFR Parts 11 and 121 – Mitigation Strategies To Protect Food Against Intentional Adulteration (Final Rule). È interessante far notare che il documento è parte integrante dell’ampio processo di riforma legislativa volt... [Prosegui]

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