Il 15 ottobre 2014 sono stati presentati a Parma gli elementi di novità che dovrebbero caratterizzare la versione 7 dello standard BRC Food (vedi) e che, presumibilmente, non saranno più oggetto di ulteriori modifiche sino alla data di pubblicazione prevista per gennaio 2015. Come relatori erano presenti J. Figgings e D. Brackston, in rappresentanza dei detentori dello standard, e S. Cardinali in rappresentanza del D... [Prosegui]
I gruppi di lavoro BRC Global Standard Food Safety hanno completato una prima revisione dello Standard per la sicurezza alimentare, tenendo conto delle osservazioni emerse rispetto alla versione 6 ed alle problematiche emergenti nel campo della sicurezza alimentare. Il draft dello standard è disponibile per la consultazione. Cliccando qui è possibile scaricare il documento di consultazione e compilare il modulo di fe... [Prosegui]
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