Di che cosa si tratta
Il settore delle produzioni alimentari e mangimistiche è continuamente oggetto di disposizioni legislative nazionali e comunitarie volte a definire in modo sempre più organico, articolato e puntuale il contesto normativo di riferimento.
Inoltre la verifica della conformità allo scenario cogente applicabile è divenuta oggetto di controllo non solo da parte delle autorità competenti ma anche degli operatori del mercato che necessitano di avere elementi di assoluta garanzia sui prodotti/materiali acquistati.
Le realtà produttive devono quindi saper organizzare compiutamente l’insieme delle proprie attività per poter garantire a tutti i propri interlocutori la piena conformità alle disposizioni legislative di riferimento.
La corretta gestione degli adempimenti legislativi per i produttori del settore alimentare e della mangimistica diventa dunque sempre più complessa in quanto richiede:
- competenze specifiche capaci di saper interpretare compiutamente e correttamente la volontà del legislatore,
- capacità di aggiornamento continuo,
- in taluni casi anche risorse dedicate.
Il nostro servizio
ISEVEN Servizi assiste le aziende nella gestione della propria conformità legislativa con le seguenti attività:
- Definizione del quadro legislativo di riferimento: individuazione dei vincoli applicabili e delle fonti di aggiornamento periodico sulla normativa cogente utilizzabili dall’organizzazione,
- Gap Analysis: verifica dell’azienda (o dell’insieme di aziende nel caso di più siti) e stesura di un report che consenta di identificare le attività necessarie per raggiungere la conformità agli adempimenti previsti;
- Esecuzione attività: supporto all’azienda nella gestione delle attività necessarie per raggiungere la conformità legislativa (esempio: gestione della rintracciabilità, gestione del sistema di autocontrollo, formazione operatori, ecc.);
- Elaborazione documentazione: stesura ed implementazione della documentazione prevista per ottemperare ai requisiti legislativi applicabili personalizzata sulla base della realtà aziendale (procedure, documenti di registrazione, documentazione tecnica, ecc.).