Il comitato tecnico IFS International ha preso due nuove decisioni che riguardano importanti requisiti dello standard IFS Food 6.
La prima decisione riguarda il requisito della food defense: è stata rinviata sino al 1 luglio 2014 la possibilità di segnalare eventuali Non Conformità Maggiori sul capitolo food defense, consentendo alle aziende ulteriore tempo per una corretta implementazione del requisito.
La seconda decisione riguarda l’esclusione dei prodotti commercializzati dal campo di applicazione di IFS Food: i prodotti fabbricati, confezionati ed etichettati da una ragione sociale diversa da quella interessata alla certificazione IFS Food sono esclusi dal campo di applicazione di tale standard. Se un’azienda alimentare intendesse includere nella certificazione anche i prodotti solo commercializzati potrà farlo attraverso l’integrazione con lo standard IFS Broker.
Dette decisioni sono applicate già dal 1 luglio 2013 dagli enti di certificazione, mentre l’aggiornamento dello standard avverrà ad ottobre 2013.
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