12/01/2015 – Nello scorso mese di dicembre sono state pubblicate le seguenti norme UNI collegate alle attività del settore alimentare:
- UNI CEN/TS 16731:2014 Prodotti alimentari – Determinazione dei composti dell’arsenico reagenti all’idruro nel riso mediante spettrometria ad assorbimento atomico (AAS-idruro) in seguito di estrazione acida
- UNI EN 12268:2014 Macchine per l’industria alimentare – Seghe a nastro – Requisiti di sicurezza e di igiene
- UNI EN 12463:2014 Macchine per l’industria alimentare – Macchine insaccatrici e macchine ausiliarie – Requisiti di sicurezza e di igiene
- UNI EN 13871:2014 Macchine per l’industria alimentare – Macchine cubettatrici – Requisiti di sicurezza e di igiene
- UNI EN 15165:2014 Macchine per l’industria alimentare – Macchine formatrici – Requisiti di sicurezza ed igiene
- UNI EN 15180:2014 Macchine per l’industria alimentare – Dosatrici per alimenti – Requisiti di sicurezza e di igiene
- UNI EN 453:2014 Macchine per l’industria alimentare – Impastatrici – Requisiti di sicurezza e di igiene
- UNI EN 16592:2014 Imballaggi – Contenitori di materia plastica rigidi – Imboccatura 29/25 (12,6) di PET
- UNI EN 16593:2014 Imballaggi – Contenitori di materia plastica rigidi – Imboccatura BVS 30H60 di PET
- UNI EN 16594:2014 Imballaggi – Contenitori di materia plastica rigidi – Imboccatura 26/22 (12,0) di PET
Le norme sono scaricabili dal sito www.uni.com : le norme PDF scaricabili da UNI Store sono protette da Digital Rights Management (DRM). E’ possibile scaricare e aprire ogni file solo sul primo computer o dispositivo sul quale è stato aperto la prima volta.
Le norme in oggetto essendo UNI EN devono essere obbligatoriamente recepite dai Paesi membri CEN e servono ad uniformare la normativa tecnica in tutta Europa: non è quindi consentita l’esistenza a livello nazionale di norme che non siano in armonia con il loro contenuto.
