09/01/2017 – Plastic rice frauds listed. The European Food Safety Authority (EFSA) published its annual report on emerging risks. The top 10 risks were defined as follows: Outbreak related to the consumption of raw beetroot in France; Growth of Vibrio spp in Northern waters and TTX detection in European bivalve shellfish in UK; Putative new influenza virus that has been identified in livestock species (cattle... [Prosegui]
21/12/2016 – Richiamo di prodotto e avvio sistema di pubblicazione dati inerenti prodotti richiamati Il Regolamento (CE) 178/2002, che istituisce un sistema di allerta rapido per la notifica di un rischio diretto o indiretto per la salute umana, dovuto alluso di alimenti o mangimi, prevede procedure, non solo per la rintracciabilità ed il ritiro dell’alimento non considerato sicuro, ma anche per il rich... [Prosegui]
21/12/2016 – Origine obbligatoria in etichetta per grano e pasta Il MIPAAF rende noto che è stato inviato a Bruxelles, per la prima verifica, lo schema di decreto, condiviso dai Ministri delle politiche agricole Maurizio Martina e dello Sviluppo Economico Carlo Calenda, che introduce, per la filiera grano pasta in Italia, l’indicazione d’origine obbligatoria. In particolare, il decreto prevede che l... [Prosegui]
21/12/2016 – Reg 1169 su etichettatura E’ stato pubblicato il documento Questions and Answers on the application of the Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers – Part II. Il documento, che ha lo scopo di assistere tutti gli operatori della filiera alimentare e le autorità nella comprensione e nell’applicazione del Reg. (UE) 1169/2011, contiene domande e rispos... [Prosegui]
16/12/2016 – Glifosato L’EFSA ha divulgato i dati grezzi utilizzati nella valutazione UE della sicurezza del pesticida glifosato. Le informazioni sono state trasmesse a un gruppo di eurodeputati che aveva presentato richiesta ufficiale di visionare le informazioni. Le informazioni rese pubbliche oggi includono i dati grezzi provenienti da tutti gli studi di genotossicità e cancerogenicità utilizzati per ... [Prosegui]
13/12/2016 – Dichiarazione nutrizionale Si ricorda che dal 13 dicembre 2016 scatta l’obbligo di indicazione in etichetta della dichiarazione nutrizionale per i prodotti alimentari, così come stabilito nell’articolo 9 del Regolamento (UE) n. 1169/2011. I criteri di applicazione dell’obbligo sono descritti nella Sezione 3 del Regolamento (artt. 29-35) e nell’Allegato V – Alimenti ai quali non si app... [Prosegui]
25/11/2016 – Home restaurant – Ristorazione in abitazione privata E’ partito l’iter in Parlamento per dotare il nostro ordinamento di una legge che consenta l’esercizio in abitazioni private dell’home restaurant, al fine di valorizzare e favorire la cultura del cibo tradizionale e di qualità. Sarà quindi oggetto di discussione la proposta di legge che disciplina l’attività di ristorazione esercitata da pe... [Prosegui]
23/11/2016 – Micotossine e controlli ufficiali Pubblicato il Piano nazionale di controllo ufficiale delle micotossine negli alimenti 2016-2018 Il piano si prefigge l’obiettivo di fornire indicazioni alle Autorità regionali e a quelle delle Province autonome relativamente al controllo ufficiale delle micotossine nei prodotti alimentari. Il piano di campionamento ufficiale valevole sull’intero territorio naziona... [Prosegui]
23/11/2016 – Reg UE 1169 e deroghe sulle dichiarazioni nutrizionali Circolare Interministeriale – Disposizioni del Reg UE 1169 del 2011 relative agli alimenti ai quali non si applica l’obbligo della dichiarazione nutrizionale. Allegato V, punto 19. E’ stata pubblicata una note interministeriale che fissa delle deroghe in merito all’obbligo di utilizzo delle dichiarazioni nutrizionali. L... [Prosegui]
24/09/2016 – Export USA: la partecipazione di ISeven Servizi all’evento promosso dall’Unione Parmense degli Industriali Il 20 settembre 2016 si è svolto a Parma l’incontro ”Il settore agroalimentare negli Stati Uniti: approccio al mercato, nuove regole, opportunità e previsioni” nello storico Palazzo Soragna sede dell’Unione Parmense degli Industriali. L’incontro aveva come obiettivo quello di fornire al... [Prosegui]
Questo sito utilizza i cookies. Continuando la navigazione, si considera accettata l’installazione dei cookies su questo dispositivo.AccettaRejectInfo
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
