Valorizzazione delle produzioni

Negli ultimi anni sta crescendo l’interesse delle Amministrazioni Pubbliche (Regioni, Province, Comuni, Aree protette, Parchi, ecc.) verso iniziative di (ri)qualificazione e valorizzazione delle aree di competenza.

In alcuni casi il lavoro di valorizzazione di un territorio sfocia nella costituzione di marchi territoriali o filiere certificate con la gestione diretta dell’Amministrazione o da altri enti incaricati dalla stessa.

La costituzione e la successiva diffusione di regole di gestione di attività territoriali, prefigura la gestione di veri e propri “sistemi” articolati e complessi che permettono al gestore del processo di valorizzazione di definire e mettere in pratica strumenti necessari a prevenire usi impropri, distorsioni di significato ed in generale tutti gli effetti indesiderati che nella normalità dei casi sottendono alla promozione dei prodotti e/o servizi oggetto di valorizzazione.

Il sistema di valorizzazione di un territorio, in funzione dei propri obiettivi specifici, può dunque riguardare prodotti locali (anche agroalimentari), servizi, località, usi, costumi, arte, storia, ecc. e contiene i diritti e i doveri dei soggetti coinvolti nel progetto di valorizzazione, i regolamenti d’uso, i requisiti tecnici, le linee guida per gli operatori.