06/11/2022 – IFS Food versione 8
La nuova versione 8 dello standard IFS Food è in fase di completamento.
Nel corso del 2022 lo standard aggiornato era stato posto in fase di consultazione pubblica fino alla fine del mese di maggio (a tal proposito si veda il nostro articolo dedicato).
IFS ha recentemente comunicato che l’IFS International Technical Committee (ITC) ha discusso il draft rivisto della versione 8 dell’IFS Food – Standard for auditing product and process compliance in relation to food safety and quality e ne ha validato il contenuto tecnico.
Attualmente sono in corso i lavori per terminare definitivamente la nuova versione: tra le attività di questo periodo vi sono anche gli aggiornamenti dei documenti di supporto e la creazione dei corsi di formazione per gli auditor e le aziende.
L’obiettivo è di completare lo standard IFS Food versione 8, e la documentazione di supporto, entro la fine del 2022 in modo tale da arrivare alla pubblicazione all’inizio del 2023.
IFS in merito alla versione 8 dello standard ha dichiarato: “With IFS Food version 8, you can expect changes in protocol, checklist, and other parts, which will simplify the work with the standard and reduce administrative burdens. Among other things, we will restructure the protocol in a more user-friendly way, redefine the B-scoring, and improve consistency in the wording of the checklist requirements”.
E’ possibile scaricare il pdf in lingua inglese del draft della versione 8 dello standard IFS Food nel quale le parti modificate o aggiunte rispetto alla versione precedente sono state scritte in carattere rosso.
