16/09/2017 – Riso: è stato pubblicato il Decreto Legislativo contenente disposizioni concernenti il mercato interno del riso, in attuazione dell’articolo 31 della legge 28 luglio 2016, n. 154.
Finalità: il decreto legislativo è finalizzato alla salvaguardia delle varietà di riso tipiche italiane e all’indirizzo del miglioramento genetico delle nuove varietà in costituzione, alla valorizzazione della produzione risicola e alla tutela del consumatore, anche in ordine alla trasparenza delle informazioni e alle denominazioni di vendita del riso.
Applicazione: il decreto legislativo si applica al prodotto ottenuto dal riso greggio destinato al consumatore finale e venduto o posto in vendita o comunque immesso al consumo sul territorio nazionale per l’alimentazione umana. Non si applica invece al prodotto tutelato da un sistema di qualità riconosciuto nell’UE, né al prodotto destinato ad essere commercializzato in altri Paesi.
Presso l’Ente Nazionale Risi è istituito un registro contenente l’elenco delle varietà del riso greggio.
La L. 325/1958, relativa alla disciplina del commercio interno del riso, è abrogata a decorrere dal 1° settembre 2018.
Per il periodo anteriore all’abrogazione della L. 325/1958 è consentito il confezionamento del riso conformemente alle disposizioni della L. 325/1958; il riso così confezionato può essere venduto fino all’esaurimento delle scorte.
Data di entrata in vigore: 08/12/2017.
Fonte GURI Serie Generale n. 209 del 07/09/2017
