L’Avv. Varallo, supportato dai professionisti di Iseven, offre assistenza personalizzata relativamente all’individuazione di elementi di vulnerabilità lungo la filiera e per la prevenzione delle frodi alimentari non intenzionali.
L’Avv. Varallo dal 2014 è Vice Presidente Business and Regulatory Affairs di Inscatech, una società americana pioniera nella lotta alle frodi e specializzata in vulnerability assessment, reperimento di intelligence e investigazioni sui fornitori infedeli. Inoltre, l’Avv. Varallo ha partecipato come esperto indipendente a vari progetti internazionali in materia di commercio illegale di prodotti alimentari e pesticidi (es. Commissione Europea – DG Sante, UNICRI – United Nations Interregional Crime and Justice Research Center).
La continua esperienza sul campo, le connessioni con le principali agenzie investigative e di sicurezza alimentare, l’expertise tecnica di Iseven Servizi, unitamente alla possibilità di offrire assistenza legale di tipo processuale, rendono tali servizi unici nel loro genere.
In tale ottica si richiama anche il servizio di aggiornamento normativo del settore alimentare Foodlegis, che riporta notizie sui principali scandali emersi recentemente nel settore e può essere utilizzato come elemento per ottenere un aggiornamento continuo sull’evoluzione del fenomeno e soddisfare i requisiti di standard di certificazione internazionale di sicurezza alimentare, quali ad esempio il BRC GSFS.
Il servizio ricomprende:
- assistenza legale e tecnica nell’individuazione di elementi di vulnerabilità lungo la filiera (es. fornitori in paesi terzi a rischio, materie prime particolarmente passibili di adulterazione, etc…);
- cooperazione con le autorità competenti al fine di far emergere fenomeni di frode lungo la filiera e/o di infiltrazioni del crimine organizzato;
- mitigazione delle conseguenze in caso l’azienda sia stata coinvolta involontariamente in frodi transnazionali (es. horsemeat scandal, sostituzioni di specie prodotti ittici, adulterazioni di olio extravergine di oliva, etc…);
- fornitura di un servizio di aggiornamento (Foodlegis) in grado di monitorare i rischi emergenti (es. notifiche RASFF) e i principali avvenimenti sul mercato;
- supporto nella contestazione delle eventuali sanzioni amministrative;
- assistenza processuale nei potenziali procedimenti penali che potrebbero originarsi.
Nella sezione dedicata ai servizi formativi è anche disponibile uno specifico corso su questo tema: “Le norme nazionali e comunitarie in tema di controlli ufficiali: la nuova proposta di Regolamento e il problema delle frodi alimentari”