Risulta spesso difficile effettuare correttamente un’analisi del rischio nel settore primario. GLOBALGAP ha pubblicato in proposito una guida “Toolkit for Microbiological Risk Assessment for Primary Production of Fresh Fruit and Vegetables” utile all’individuazione dei rischi ed alla corretta gestione. http://www.globalgap.org/export/sites/default/.content/.galleries/documents/130529_GG_MRA_Toolkit_V1_0_May13_en.pdf
ISEVEN Servizi ha nel proprio staff professionisti con provata esperienza e competenza nel supporto delle aziende, consorzi e cooperative nell’implementazione del sistema di gestione secondo lo standard GLOBALGAP e relativa certificazione.
https://www.isevenservizi.it/servizi/food-feed/globalgap/
